影／李登輝「和牛夢」 借鏡保種30年「台灣黃牛」
前總統李登輝基金會投入培育台灣和牛，基金會祕書長王燕軍上周南下農委會畜產試驗所本所及恆春分所，取經「台灣黃牛」的種原保存，人工生殖及飼養管理技術，畜試所副所長王治華表示，雙方初步接觸後，大家共同的目標都是帶動「台灣肉牛產業」，農委會也很重視，未來若有進一步合作，畜試所累積30年的研發能量及經驗 ，可以協助讓李登輝更快達成「台灣和牛夢」
前總統李登輝基金會在擎天崗尋獲一批「但馬牛」（日本和牛種），與日本及台大合作，目前飼養在花蓮兆豐農場，也引起農委會重視，王治華說，現任中油董事長戴謙上任後拜會李登輝，因戴謙曾任農委會畜產試驗所所長，交談中得知畜試所早就有發展「台灣肉牛產業」，促成王燕軍南下。
王治華指出，本土唯一肉牛品種「台灣黃牛」，一度瀕臨絕種，農委會畜產試驗所從30年前進行「保種」， 王燕軍上周到台南的本所及恆春分所，參觀「種原保存庫」以及人工生殖及飼養管理、營養配方等，台灣研究人員的能力其實不會輸給日本。
王治華說，李登輝基金會「台灣和牛」，目前只有23頭，未來要如何推廣飼養，飼料營養配方等，以及「種原」也要異地保存，避免有爆發疾病的風險等，王燕軍也簡報「台灣和牛」未來要發展的方向，甚至要往「新南向發展」（銷往回教回家），都有助於帶動台灣肉牛產業的發展。
台灣黃牛目前以保種為主，主要養在恆春分所、台南新化本所、澎湖分所及技轉給嘉義一家酪農戶，全台不超過500頭。
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