從裁剪師傅到「鳳梨王」 林文吉8年熬成冠軍
台南市鳳梨好筍節今年「鳳梨王」評鑑,由48歲林文吉拿下冠軍,林文吉種鳳梨不到10年,第一次比賽就拿冠軍,直呼「很意外!」他說,當天農會小姐來拿4顆鳳梨去比賽,隔天就通知是「冠軍」,林文吉臉上露出淡淡靦腆的笑容, 他說的輕鬆,但一起從台北返鄉務農的太太許麗花,知道這些年來默默堅持努力學習,才讓林文吉熬出頭。
林文吉出生鳳梨故鄉關廟,鳳梨就栽種在知名的將軍山一帶,年輕時到台北打拚,在成衣工廠當裁剪師傅,娶了同工廠做樣本的許麗花(花子),兩夫妻帶著孩子回到故鄉,一開始仍從事老本行在成衣工廠上班,直到7、8年前父親逐漸老邁,才決定接手鳳梨園。
但從「有冷氣的辦公室」到「頂著大太陽的鳳梨園」,工作環境落差太大,極度不能適應,兩人經常做到快「中暑」,許麗花從沒有務農過,還要兼顧年幼孩子和年事高的公婆,更是吃足了苦頭,「但既然決定種鳳梨,再辛苦也要堅持下去!」
林文吉種植鳳梨園有4、5公頃,除了買書看,農會請專家上課也從不缺席,有機會就請教經驗豐富的資深前輩,遇到問題就主動設法找答案解決,除了傳承父親輩的經驗智慧,更加上自己的創新技術,他的鳳梨很受歡迎,很多顧客都直接找到他的鳳梨園,採買新鮮現採的鳳梨。
拿到今年「鳳梨王」頭銜,林文吉說,只是詢問電話多了一點!老顧客也不知他是今年的「鳳梨王」,一早看到林文吉在鳳梨園忙著採收,就順路買走幾顆,林文吉態度依舊親切,鳳梨價格也沒漲價,今天一早有「粉絲」來買鳳梨及拍照,林文吉也非常開心配合,並將意外採收到的「愛心鳳梨」送給老顧客。
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