2017年3月19日 星期日

不用落葉劑 這群老農的堅持

拚安全國產雜糧 這群「老農」強調不用落葉劑

2016-12-14 14:32聯合報 記者吳淑玲╱即時報導

台南市安定區老農帶頭拚種植國產雜糧。記者吳淑玲/攝影
台南市安定區老農帶頭拚種植國產雜糧。記者吳淑玲/攝影
台南市安定區農會鼓勵種植國產雜糧,帶頭衝的是一群務農幾十年的「老農」,都有20、30年的種豆經驗,他們強調「良心農業」,「絕不使用落葉劑」,都用人工採收,所以「足厚工」,很多人不願意種,但一方面是支持政府政策,一方面是自己也要吃,但希望政府要重視人力短缺及價格問題,才能讓更多人願意投入。
出席安定區農會國產雜糧品牌發表會的有蘇林里長王同域、王明貴、楊仗池及王朝順,年齡分別是60歲、75歲、69歲及65歲,都是優良農民,不會亂用藥,王同域說,20多年前安定就成立雜糧產銷班,但因廠商「亂砍價」,加上種植雜糧需要大量人工,價格又不是很好,農民覺得不符成本,紛紛改種其他作物。
配合「調整耕作制度活化農地計畫」,農糧署和安定區農會鼓勵農民種植國產雜糧,這群「資深」農民決定帶頭衝,擔任產銷班長的王同域說,他們都有豐富種豆經費,紅豆容易染病最不好種,綠豆是採收人工剝莢很麻煩,種植面積較少,黃豆及黑豆種得面積較大,但不論種什麼豆,絕對不會用「落葉劑」,會等到植株全部枯萎再人工採收,用脫殼機脫豆、曬乾後再交給農會。
王朝順種植的紅豆很受歡迎,賣到台東、台北及新竹等,但「限量銷售」,農民王明貴說,「人工和價格是最大關鍵!」農業人口普遍老化,年輕人又不投入,「契作價格高才能吸引更多人投入!」他們也不忘行銷「自己種的黃豆磨的豆漿就是香濃好喝!」

安定區國產雜糧結果纍纍。記者吳淑玲/攝影
安定區國產雜糧結果纍纍。記者吳淑玲/攝影
台南市安定區推廣國產雜糧,農民使用生物防治,減少農藥使用。記者吳淑玲/攝影
台南市安定區推廣國產雜糧,農民使用生物防治,減少農藥使用。記者吳淑玲/攝影
台南市安定區推廣國產雜糧,這群老農帶頭衝,且強調是「良心農業」,絕不使用落葉劑。...
台南市安定區推廣國產雜糧,這群老農帶頭衝,且強調是「良心農業」,絕不使用落葉劑。記者吳淑玲/攝影

農民農地台東

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